журнал

Минтай это холодолюбивая рыба семейства тресковых, обитающая в придонно-пелагических слоях воды. Наибольшее ее распространение зафиксировано в северном

Африканское озеро Виктория – крупнейший международный центр рыбной ловли, здесь насчитывается более 200 видов рыб. Ежегодно со всего мира сюда съезжаются

Филе минтая – универсальный продукт. Рыба не имеет ярко выраженного вкуса или аромата, что позволяет использовать её в различных рецептах приготовления.

В океанских глубинах обитает интересный представитель животного мира — меченос, хищная рыба-меч, которая имеет необычную внешность, может развивать

Рыба-пила относится к семейству скатов, связанному с акулами. Особи имеют узкое рыло, во рту у них острые зубы, напоминающие зубчики пилы.

Рис и рыба – неотъемлемые компоненты правильно и здорового питания. Но, если вы считаете, что роллы могут стать основой диетического рациона, вы ошибаетесь.

Кижуч-это рыба из семейства лососевых. Соответственно имеет ценное красное мясо, приятное на вкус и полезное для организма. Единственная проблема заключается

Среди всех морских лососевых рыб самой вкусной считают нерку. Разберемся, что за рыба – нерка, чем она отличается от других проходных представителей семейства

Большинство людей знает карася, как обычную пресноводную рыбу, которую может поймать терпеливый рыбак в зарослях камыша. За обеденным столом она может

Голец — рыба из семейства лососевых. Только единицы знают, что его мясо отличается не только прекрасными вкусовыми характеристиками, но и полезным составом.

Сколько живет щука ответ на этот вопрос до сих пор является дискуссионным. Многие рыболовы охотно рассказывают истории о трофейных особях, чей возраст больше

Заливная рыба – традиционное блюдо русской кухни, но сегодня его готовят редко. Возможно, всему виной «дурная слава» деликатеса. В легендарном известном

Японская кухня в России сегодня находится на пике своей популярности. Именно поэтому всевозможные быстрые доставки, кафе и рестораны, предлагающие заказать

Морской волк северных морей – так называют рыбу, которая с легкостью раскусит морского ежа или перекусит весло. Речь пойдет о синей зубатке, как выглядит

Если включить в ежедневный рацион морепродукты и знать как варить кальмары для салата правильно, то это позволит избежать большого числа опасных заболеваний для организма.

Мидии – деликатесный, но вполне доступный продукт, способный принести пользу организму человека. В нем содержатся витамины, макро- и микроэлементы.

Щука – главная пресноводная хищница, укус которой хоть и не опасен для жизни человека. Но может быть достаточно болезненным. Рыбаки, достающие изо рта

Карп – пресноводная рыба, распространенная по всему миру. Ее успешно разводят на аквафермах, поскольку она неприхотлива. А любители рыбалки ловят этих

Красная рыба важный и полезный продукт в рационе человека. Из-за того, что 80 процентов улова лососевых составляют горбуша и кета, именно эти разновидности

Икра осетровых рыб была доступным для граждан Советского Союза продуктов. Подделок и суррогатов просто не было в продаже, купить можно было только натуральную черную икру.