Журнал - удивительные факты о рыбе и других морских обитателях

Еда на мероприятии воспринимается не только как часть угощения, но и как элемент общего впечатления. Вкус, подача и удобство формируют эмоциональный фон

Морепродукты — неотъемлемая часть традиционной японской кухни, в частности роллов и суши. Их разнообразие и вкусовые качества делают блюда особенно популярными по всему миру.

Щука – главная пресноводная хищница, мясо которой не отличается особой жирностью. Оно считается диетическим. Но, не вся щука одинаково хороша.

О рыбе с необычным и даже смешным названием «барабулька» слышали многие, но далеко не всем довелось попробовать ее на вкус, оценить и полюбить.

Рыба-лоцман относится к семейству ставридовых. Она встречается в теплых тропических водах, летом перемещается в более умеренные широты. Главная особенность

Довольно часто появляется информация о вылове рыб с определенными мутациями. Иногда у особей отмечается незначительной изменение плавников или нетипичной

Рыбы – удивительно красивые существа, от внешнего вида которых может перехватывать дыхание. Сегодня мы представим вашему вниманию ТОП 10 самых красивых рыбок.

Рыба ящерица – понятие размытое, которое применяется по отношению к совершенно разным существам. Они совершенно не похожи друг на друга, их объединяет

Маркировка представляет собой контрольно-идентификационный знак, который размещается на упаковке товара. На нем обязательно указывается необходимая информация

В тропических водах купаться довольно опасно. Там водятся не только пираньи и акулы с большими и очень острыми зубами, кайманы, но и другие, довольно незаметные, но от этого.

Бланширование – популярный способ кулинарной обработки продуктов, при котором сохраняется оттенок и вкус еды. Кроме этого, бланшировка позволяет избавиться

Наиболее полезным способом приготовления рыбы является припускание. Если готовить рыбу по этой методике она сохранит максимум полезных свойств и микроэлементов.

Многие слышали о том, что сочетание молочных продуктов с рыбой или морепродуктами – крайне нежелательно. Употребление этих продуктов вместе может повлечь

Наверное, вы не раз слышали, что есть морскую рыбу достаточно опасно из-за содержания в ней ртути. Ртуть – опасный химический элемент, который распространяется

Готовя рыбу, многие задаются вопросом, обязательно ли снимать с нее чешую? Безусловно, этот процесс долгий и неприятный, особенно, если рыба мелкая.

О полезных свойствах рыбы и морепродуктов известно давно. Включать их в свой рацион полезно тем, кто хочет поправить здоровье, избавиться от лишнего веса

Запекание в духовке – простой, но очень полезный и весьма удачный способ приготовления рыбы. Но, что же выбрать для запекания? Фольгу, пергамент или пакет для запекания?

Многие считают, что соль убивает все опасные бактерии и уничтожает паразитов, потому совершенно безбоязненно употребляют вяленую и сушеную рыбу.

Рыба – вкусный и очень полезный морепродукт, в котором содержатся все необходимые аминокислоты. Есть много разных способов приготовления продукта, но одним

Шпроты – продукт, который нравится всем, несмотря на распространенные слухи о его вредности. Около 20-25 маленьких рыбок, аккуратно уложенных в баночку