Первые блюда
Жидкие кушанья являются основой любой кухни, но, безусловно, королевой среди первых блюд, приготовленных из водных обитателей, является уха.
В рубрике рассмотрены самые разнообразные виды рыбных супов от сладковатого тайского том яма с креветками до скандинавского из семги, от классического русского до экзотического со сливками и пастой карри. Вы также узнаете об изысканных французских крем-супах и о шотландских традиционных «Каллен скинках».
Для быстрого приготовления в рубрике представлены рецепты варки ухи из консервированной рыбы.
Представляем вам рецепт Халасле — венгерского рыбного супа, приготовленного из густого томатного бульона с большим количеством лука, паприки и широкой лапшой.
Перед вами рецепт очень вкусного супа с рыбными фрикадельками. Идеально подходит для семейных уютных ужинов. Это блюдо для любителей рыбных супов, которым
Приготовьте Калакейтто — финский рыбный суп с восхитительным сливочным вкусом. Это карельское и финское национальное блюдо. Готовится он очень легко и
Судак — хищная пресноводная рыба, из которой, используя рецепты с фото, можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Блюда из судака относят к
Представляем вам рецепт чаудера — это густой ароматный крем-суп из пангасиуса. Он получается достаточно диетическим и полезным. Готовится из овощей, рыбы
Это интересное блюдо можно подавать и как первое, и как второе. Если добавить побольше бульона, то получится суп, а если меньше — то тушеное филе пангасиуса с овощами.
Простой, но сытный рыбный суп с тилапией, грибами, тофу и овощами можно использовать и для трапезы в будний день, так как он быстро готовится, и для выходных.
В этом классическом рецепте буйабеса используются различные виды рыбы и морепродуктов, включая крабов, кальмаров, мидий и лобстеров. Это настоящее наслаждение
Как вы готовите окрошку? Добавляете в блюдо картофель, огурец, яйцо, много зелени и конечно мясо? Сегодня мы расскажем про другой вариант приготовления.
Сложно выбрать первое блюдо, которое поможет утолить голод жарким летом. Уха и окрошка – многим приелась, а борщ часто очень насыщенный, потому что варится
Сегодня суп сырный с рыбой — один из любимых у большинства домохозяек. Причина этого кроется в его простом приготовлении и возможности добавить почти
Белорыбица – эндемичная полупроходная рыба, входящая в подсемейство сиговых отряда лососевых. Это вымирающий вид промысловой рыбы, который часто путают с нельмой.
Домохозяйки говорят, что щи с консервами рыбными – один из лучших супов с удивительным ароматом. Различные вариации приготовления блюда можно найти ниже.
Бытует научно доказанное мнение, что рыба полезна для здоровья человека. Но есть люди, которые не любят есть такую пищу. Прекрасным вариантом станет рыбный
Рыбный бульон может стать основой разных рецептов. Его используют для получения ухи или рыбного супа, заливного или вторых блюд. Сварить его можно из свежей
Рыбный суп из головы и хвоста – это бюджетный вариант домашнего обеда или ужина, который поможет накормить семью вкусным блюдом практически из ничего.
Суп рыбный из консервов – классическое блюдо советских времен, рожденное в коммунальных кухнях. У каждой хозяйки есть пара-тройка рецептов, доставшихся от бабушек.
По официальной информации рыбный суп впервые стал известен еще в IV веке. С тех лет рецепт блюда не раз претерпевал различные изменения.
Креветочная рыба, которая иначе еще называется кинг клип, американский ошибень или морской угорь, имеет уникальные особенности, привлекающие многих поваров в кулинарии.
В теплое время года отличным вариантом приготовленного обеда как для одного человека, так и для целой компании, и окажется уха из головы толстолобика.