журнал

Во время отдыха на побережье Красного моря, наслаждаясь невероятной красотой морских жителей, коралловых рифов, следует быть внимательными к окружающему миру.

Стерлядь – это ценная промысловая рыба семейства осетровых. Благодаря своему тонкому вкусу, аромату, многочисленным полезным свойствам и простоте приготовления

Муксун — это рыба, которая относится к разряду сиговых. Её высоко ценят, разводят и вылавливают в больших масштабах как рыболовы-любители, так и предприниматели.

Жаберные крышки неотъемлемая часть дыхательной системы костных рыб. При сокращении падает давление, вода циркулирует по ротовой и глоточной части.

Рыба – уникальный представитель водного мира, который с удовольствием готовится многими кулинарами как для обычного обеда, так и для праздничного ужина.

Морской мир весьма разнообразен: от мелких и безопасных обитателей, до чудовищно-пугающих и ядовитых. Рыба Фугу — опасная обитательница морских глубин

Польза рыбы известна каждому, но чтобы было желание ее регулярно принимать в пищу, важно уметь ее вкусно приготовить. К тому же тушеная горбуша отлично

Скумбрия давно стала частой гостьей на столах любителей рыбы. Она отличается обилием полезных свойств очень важных для организма. Именно за них её так

В ресторанах встречается большой ассортимент блюд из осьминога, однако его можно вкусно приготовить и в домашних условиях. Чтобы приготовить осьминога

Домашнее изготовление суши и роллов – увлекательное занятие, которое было бы довольно простым, если бы не трудности с приобретением качественных ингредиентов.

Всеми любимая маринованная селедка давно стала незаменимой на наших столах. Но мало кто знает, что разновидностей этого семейства существует очень много.