Из воды - на стол

Купили к праздникам баночку красной икры и надеялись насладиться ее изысканным вкусом, но что-то пошло не так и вместо ожидаемого солоноватого вкуса, ощутили

При жарке на сковороде или при запекании на противне, рыба часто приливает к поверхности. Румяную корочку приходится оставлять на кухонной утвари, а само

Копченая рыба – продукт, употребляемый в ограниченных количествах. Его сложно и не очень полезно постоянно употреблять. Закупать слишком много такого продукта

Любители рыбы иногда балуют себя  рыбными консервами. Многие считают такую рыбу более «удобно», ведь ее не надо готовить и разделывать. Бесспорно, в плане

Черная икра – известный всем деликатес премиального сегмента, который считается визитной карточкой России. Сегодня далеко не все граждане нашей страны

Рыба – лучший продукт для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Она является источником полезных витаминов и животного белка.

Рыбалка – увлекательное занятие, имеющее поклонников во всем мире. Чтобы поймать заветную рыбу, нужна не только удочка с крючком. Чтобы клев был активным

Скорее всего, вам доводилось видеть на полках магазинов или супермаркетов баночки с красной икрой, на которых значилась надпись «пробойная».

Красная рыба – общее название деликатесных видов рыб из семейства осетровых. Но, чаще всего такое выражение применяется сегодня к лососевым. Почему?

Даже самые опытные хозяйки не откажутся от нескольких полезных советов, которые облегчат приготовление даров моря. Любители жареной и запечённой рыбки

Сегодня слабосоленая семга или форель считается деликатесом. Ее часто приобретают для праздничного стола, чтобы порадовать гостей изысканными блюдами или

Сельдь «Бисмарк»- легендарная немецкая закуска. О ней ходит множество легенд. Самой знаменитой является история о Иогане Вихмане. Именно он замариновал

В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что дельфины буквально разыскивают акул и нападают на них. Разумеется это не так.

Осенью температура воды в водоемах стремительно снижается, рыба готовится к зиме, «нагуливает жирок» и предпочитает калорийную пищу. Раньше мы рассказывали

Горбуша отличается приемлемой стоимостью, но является благородной красной рыбой. Ее можно использовать для приготовления большого количества блюд, одним

Мидии – распространенный  и вполне доступный деликатес, который считается экзотическим. Эти морепродукты подвергают различной термической обработке и готовят

Согласитесь, на Новый год особенно хочется порадовать себя и своих близких качественными продуктами. Наряду с красной икрой, о выборе которой мы рассказывали

Камчатский краб получил свое название ввиду ареала обитания. Он встречается на полуострове Камчатка, водится у берегов Сахалина, встречается в Приморском крае.

Все знают, что раков нужно варить живыми, иначе ими можно серьезно отравиться. Технология их приготовления довольно проста – живое существо бросают в кипяток

«Какая отвратительная рыба» — это выражение как нельзя подходит, чтобы описать вкус и аромат блюда, которое готовили вьетнамские студенты на кухнях