Из воды - на стол

Прежде чем купить рыбу, приготовить ее и подать к  столу, надо убедиться в том, что она не испортилась. Некоторые признаки порчи действительно можно заметить

Рыба – источник незаменимых витаминов и микроэлементов. В ее мясе содержится много полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. В составе есть полезные

На полках магазинов и супермаркетов нам привычнее видеть красные креветки (так выглядит продукт, который, вероятно, прошел термическую обработку).

Рыба является одним из самых капризных продуктов, соответственно, сохранить ее свежесть очень непросто. Продление срока годности часто достигается за счет

Вы купили в супермаркете семгу или форель, приготовили ее и столкнулись с тем, что блюдо – горчит? Сразу отметим, проблема, скорее всего, заключается не

Лимон и рыба — лучшее сочетание. Об этом заявляют известные повара и знают многие хозяйки. Попробуем разобраться, почему именно лимон так тонко и

Качественная красная икра может стать совершенно непригодной для употребления в пищу в случае нарушения условий ее хранения. Сегодня мы расскажем, как

Купили к праздникам баночку красной икры и надеялись насладиться ее изысканным вкусом, но что-то пошло не так и вместо ожидаемого солоноватого вкуса, ощутили

При жарке на сковороде или при запекании на противне, рыба часто приливает к поверхности. Румяную корочку приходится оставлять на кухонной утвари, а само

Копченая рыба – продукт, употребляемый в ограниченных количествах. Его сложно и не очень полезно постоянно употреблять. Закупать слишком много такого продукта

Любители рыбы иногда балуют себя  рыбными консервами. Многие считают такую рыбу более «удобно», ведь ее не надо готовить и разделывать. Бесспорно, в плане

Черная икра – известный всем деликатес премиального сегмента, который считается визитной карточкой России. Сегодня далеко не все граждане нашей страны

Рыба – лучший продукт для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается правильного питания. Она является источником полезных витаминов и животного белка.

Рыбалка – увлекательное занятие, имеющее поклонников во всем мире. Чтобы поймать заветную рыбу, нужна не только удочка с крючком. Чтобы клев был активным

Скорее всего, вам доводилось видеть на полках магазинов или супермаркетов баночки с красной икрой, на которых значилась надпись «пробойная».

Красная рыба – общее название деликатесных видов рыб из семейства осетровых. Но, чаще всего такое выражение применяется сегодня к лососевым. Почему?

Даже самые опытные хозяйки не откажутся от нескольких полезных советов, которые облегчат приготовление даров моря. Любители жареной и запечённой рыбки

Сегодня слабосоленая семга или форель считается деликатесом. Ее часто приобретают для праздничного стола, чтобы порадовать гостей изысканными блюдами или

Сельдь «Бисмарк»- легендарная немецкая закуска. О ней ходит множество легенд. Самой знаменитой является история о Иогане Вихмане. Именно он замариновал

В некоторых источниках можно встретить информацию о том, что дельфины буквально разыскивают акул и нападают на них. Разумеется это не так.