Богатая фауна Чёрного моря населена множеством водных обитателей. Насчитывается более 2500 видов промысловых рыб Чёрного моря. С самыми популярными представителями
Калкан – одна из наиболее крупных рыб Чёрного моря. Некоторые особи могут иметь длину около 80 сантиметров и вес до 15 килограммов. А при среднем размере масса калкана.
Морепродукты незаменимы для здорового питания. Все они насыщают наш организм полезными витаминами и легким белком, но сегодня мы расскажем, какие из продуктов
Раки – полезный и вкусный деликатес, но не в каждое время года он имеет одинаковый вкус. Сегодня мы расскажем, когда лучше ловить или покупать уже пойманных раков, чтобы.
Лещ – один из популярных и распространенных видов семейства карповых. Он легко узнаваем благодаря своеобразному строению и внешнему виду.
Сколько варить кальмары, чтобы их мясо отличалось нежной консистенцией и не стало жестким? Главное не удерживать этот продукт в кипятке слишком долго иначе
Рыба, не прошедшая посол или тепловую обработку считается не безопасной. Она действительно может стать источником различных кишечных инфекций, гельминтов
В соленых и пресных водоемах планеты обитает несколько десятков тысяч рыб. Среди этого многообразия есть хищные или ядовитые виды, которые опасны не только
Толстолобик – популярная среди рыбаков белая рыба, населяющая не только пресные воды России, но и множество водоёмов других стран. Рассмотрим лучше члена
С приходом весны и тепла начинается сезон пикников. Для тех, кому наскучил классический мясной шашлык, можно попробовать приготовить духмяную, аппетитную и
Арапайма – это одна из самых больших хищных рыб, которую по причине архаичной морфологии считают одним из живых ископаемым. Как выглядит гигантская арапайма
Казалось бы, ничего сложного, купил рыбу, привез ее домой, «вылил» все содержимое пакета в аквариум и готово, но это не так. При несоблюдении определённых
Голец – представитель благородного семейства лососевых рыб. Его мясо имеет красный оттенок, а по вкусу при правильном приготовлении совершенно не уступает
Горбуша – рыба, которая относится к красным породам, отличается приемлемой стоимостью, большим количеством полезных свойств. Поэтому приготовление горбуши
Так как засолить кижуч в домашних условиях — это достаточно просто, то не стоит приобретать магазинную рыбу. Ведь существует масса рецептов, используя
Праздничный стол часто не обходится без рыбных блюд. Удивите гостей не только отменным вкусом, но и эффектной подачей, воспользовавшись следующими рецептами.
Ни одно торжественное застолье не обходится без вкусной красной рыбки: семги, форели, кеты или горбуши. Статья будет посвящена тому, как вкусно засолить
Родом из холодной Миссисипи в Куйбышевское водохранилище, вот как о Буффало может отозваться опытный рыбак. Сегодня этот вид все чаще встречается в Европе
Очень сложно представить привлекательный домашний аквариум без натуральной растительности. Но, водные растения способны доставлять определенные хлопоты
Минога не пользуется популярностью среди рыболовов и не имеет особого промыслового значения. Несмотря на это, она является настоящим деликатесом.